by admin | 28.08.2018. | Obavijesti o odabiru
Obavijest o rezultatima javnog natječaja za izbor kandidata za stručno osposobljavanje za rad:
Temeljem članka 24. Temeljnog kolektivnog ugovora za službenike i namještenike u javnim službama, za prijem na stručno osposobljavanje za rad djelatnika/ce psihologa, jedan izvršitelj na određeno vrijeme, s rokom podnošenja zamolbi od 1.8.2018. do 8.8.2018., izvršen je odabir kandidatkinje Melite Martinović, magistre psihologije.
Zahvaljujemo svim kandidatima na iskazanom interesu za rad u Zavodu za javno zdravstvo Karlovačke županije.
by Tara Gvožđak | 01.08.2018. | Novosti
Visoke temperature tijekom ljetnih mjeseci pogoduju razmnožavanju mikroorganizama i time se povećava rizik za pojavu bolesti koje se prenose hranom.
Većina bolesti koje se prenose hranom pojavljuju se iznenada i traju kratko vrijeme, ali trovanja hranom mogu ponekad dovesti i do ozbiljnih komplikacija, čak i smrtnog ishoda. Naročito je veći rizik za dojenčad i malu djecu, starije osobe i osobe s oslabljenim imunološkim sustavom.
Najčešće pogreške prilikom rukovanja hranom, koje mogu utjecati na razvoj mikroorganizama i posljedično trovanje hranom, su:
- nepostizanje potrebne temperature u svim fazama čuvanja i pripreme hrane
(nedovoljno niske ili nedovoljno visoke temperature)
- omogućavanje doticaja sirove i termički obrađene hrane
- nedovoljno posvećivanje pažnje pravilima higijene
Kako bi smanjili rizik za pojavu trovanja hranom tijekom vrućih ljetnih mjeseci pročitajte priložene preporuke Svjetske zdravstvene organizacije o pravilnom pristupu pripremi i čuvanju hrane:
Pet_ključeva_za_sigurniju_hranu
